新闻
-
第十一届全国发酵面食产业发展大会在湖北监利召开
5月28日，第十一届全国发酵面食产业发展大会在湖北监利召开。大会以“传承、创新、发展，让包子产业继续引领早餐风骚”为主题。中国粮油学会首席专家王瑞元、监...
-
创意+实用，第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛为行业注入新活力
创意+实用，第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛为行业注入新活力 5月27日，第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在湖北监利盛大开赛，共有来自全国...
-
第十一届发酵面食产业大会即将召开，精彩内容抢先知道！
第十一届全国发酵面食产业大会将于2023年5月28日在湖北监利召开。共有200多名来自科研院所、高校的专家和企事业单位的代表出席。 本次会议的主题是“传承、...
-
第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛即将拉开帷幕
2023年5月27日，第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛将在湖北监利举办。经过严格的资格审查和专家评审，广东环境保护工程职业学院、昆明正壹味餐饮...
-
蔬果动物竟是馒头包子，创意面点也能巧夺天工 | 第六届中华发酵面食大赛总决赛优秀作品大搜罗
8月10日，第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在中国长沙宁乡举行，来自海内外17个赛区的29名选手、30个团体开展了一场精彩纷呈的“面点秀”！
