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第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛

5月24日,第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区正式开赛。来自湖北、湖南、江西等地的二十多位选手齐聚现场比拼面点制作技艺。


群英荟萃蓉城地,技艺闪耀锦官城——第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛成都赛区预选赛开赛

5月17日,在安琪成都总部,近20名来自川云贵等西南地区的面点从业者和烹饪高校选送的优秀面点师在有限的比赛时间内上演紧张而又精彩的面点技艺大比拼。


大妈卖馒头3年年销1000万元 馒头比蛋糕贵


主办单位: 中国粮油学会发酵面食分会
承办单位: 安琪酵母股份有限公司
协办单位: 诺维信(中国)投资有限公司、五得利面粉集团有限公司、
     《粮食与食品工业》杂志社、中华面点网
支持单位: 安徽维斯达(鸿鑫)食品机械有限公司、广州博尔森生物技术有限公司
友情赞助:快特励食品机械有限公司、嘉乐厨食品机械设备有限公司

赞助企业:

安琪 novozymes 五得利面粉 粮食与食品工业 中华面点网 鸿鑫机电 SternIngredients 快特励

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