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蔬果动物竟是馒头包子,创意面点也能巧夺天工 | 第六届中华发酵面食大赛总决赛优秀作品大搜罗

8月10日,第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在中国长沙宁乡举行,来自海内外17个赛区的29名选手、30个团体开展了一场精彩纷呈的“面点秀”!


第十届发酵面食产业发展大会在长沙宁乡召开

8月11日,“第十届发酵面食产业发展大会”在长沙宁乡召开。大会的主题是“科技创新、产业振兴、品牌发展”,在同期举行的发酵面食分会第四次全国会员代表大会上,俞会长再次当选。


第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在长沙开赛


主办单位: 中国粮油学会发酵面食分会
承办单位: 监利市人民政府、安琪酵母股份有限公司
协办单位: 诺维信(中国)投资有限公司、五得利面粉集团有限公司、
     安徽维斯达(鸿鑫)食品机械有限公司、凤阳加松新型材料科技有限公司
     监利市面点师协会、湖北毛市佬品牌管理有限公司
     《粮食与食品工业》杂志社、《粮油食品科技》杂志社
     中华面点网

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