新闻
-
第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛即将拉开帷幕
2023年5月27日，第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛将在湖北监利举办。经过严格的资格审查和专家评审，广东环境保护工程职业学院、昆明正壹味餐饮...
-
蔬果动物竟是馒头包子，创意面点也能巧夺天工 | 第六届中华发酵面食大赛总决赛优秀作品大搜罗
8月10日，第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在中国长沙宁乡举行，来自海内外17个赛区的29名选手、30个团体开展了一场精彩纷呈的“面点秀”！
-
第十届发酵面食产业发展大会在长沙宁乡召开
8月11日，“第十届发酵面食产业发展大会”在长沙宁乡召开。大会的主题是“科技创新、产业振兴、品牌发展”，在同期举行的发酵面食分会第四次全国会员代表大会上，俞会长再次当选。
-
第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在长沙开赛
8月10日，第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在中国长沙宁乡盛大开赛。来自在海内外的29名个人选手、30个团体代表队参加了总决赛。 ...
-
第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛圆满收官
6月28日，来自广东、广西、福建等省份的近三十位面点师齐聚安琪酵母广州总部竞相展露面点技艺，决出了第六届"安琪酵母杯"中华发酵面食大赛中国长沙总决赛的最后七张入场券，自此，本届大赛预选赛已圆满收官！
