新闻
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第十二届发酵面食产业发展大会在宁乡盛大召开
8月8日，第十二届发酵面食产业发展大会暨第八届“安琪酵母杯”发酵面食大赛总决赛在宁乡启幕，来自国内发酵面食领域的专家学者、企业代表、顶尖面点师齐聚一...
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匠心传承，技艺争锋！第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛圆满完成
2025年8月8日—9日，第八届“安琪酵母杯”发酵面食大赛总决赛暨第十二届全国发酵面食产业发展大会在湖南宁乡成功举办。中国粮油学会理事长卢景波先生，中国...
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预选赛华彩落幕，总决赛烽火将燃——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛广州预选赛顺利完赛！
随着2025年7月5日广州赛区预选赛的圆满落幕，第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛的预选赛阶段正式画上了完美的句号。 作为本次大赛五大赛区的压轴之...
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晋级名单揭晓！第八届中华发酵面食大赛上海预选赛顺利完赛！
2025年6月28日，第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛上海赛区预选赛在沪圆满落幕。 作为传承中华面点文化、推动行业创新的重要平台，本次大赛邀请多...
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第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛北京预选赛圆满落幕，这四支队伍晋级总决赛！
6月21日，第八届安琪酵母杯中华发酵面食大赛北京赛区预选赛圆满落幕。这场汇聚了专业面点师与青年学子的竞技舞台上，传统技艺与创新思维激烈碰...
